banana oatmeal pancakes /// πανκεικς με μπανάνα & βρώμη

Υλικά - Ιngredients 

2 μπανάνες /// bananas

2 αβγά /// eggs 

1/2 κούπα γάλα αμυγδάλου /// cup almond milk(or milk of your choice)

1 κούπα βρώμη /// cup oats

1 κ.γ βανίλια /// tsp vanilla

2 κ.γ μπέικιν πάουντερ /// tsp baking powder

1 κ.γ καννέλα /// tsp cinnamon

1/2 κ.γ αλάτι /// tsp salt 

Λιώνουμε τις μπανάνες και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα.        
Προθερμαίνουμε σε μέτρια φωτιά το τηγάνι & τοποθετούμε 1/4 της κούπας απο το μείγμα.
Περιμένουμε μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλιτσες & αναποδογυρίζουμε.

Καλή απόλαυση !

First start by mashing the bananas & whisk everything until smooth.
Preheat a skillet to medium heat.
Poor about 1/4 cup onto skillet and cook until small bubbles form,flip and cook 2 min.
Topped with peanut butter & maple syrup !

Enjoy !