Υλικά
750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (εγώ έβαλα ολικής..)
250 γρ. ζάχαρη άχνη
2 αβγά
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
400 γρ. βούτυρο αγελάδος (ιδανικά Lurpak)
μία πρέζα αλάτι
2 κ.σ γάλα
προεραιτικά ξίσμα απο ένα λεμόνι !
(μαστίχα,πορτοκάλι ή ότι άλλο άρωμα αγαπάτε..!)
Λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε μία ομοιογενή ζύμη.Πλάθουμε τα μπισκοτάκια μας σε ότι σχήμα θέλουμε.Τα βρέχουμε με λίγο νερό και πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη.Ψήνουμε στους 160 σε αέρα μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη !
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου