Υλικά /// Ingredients
1/2 κούπα πλιγούρι ψιλό // 1/2 cup burgur wheat
4 ντομάτες // tomatoes
1 λεμόνι // lemon
1 κρεμμύδι // onion
2 κουτ.σουπ καβουρδισμένο σουσάμι // tbs sesame
λίγο μαϊντανό & λίγο δυόσμο // parsley & mint
ελαιόλαδο, αλάτι & πιπέρι // olive oil, salt & pepper
Βράζουμε 10' το πλιγούρι. Τρίβουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι.Στύβουμε το λεμόνι.Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό & το δυόσμο.Βάζουμε όλα τα υλικά σ'ένα μπόλ και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε στο ψυγείο & καλή απόλαυση !
Boil the wheat for 10'.Grate the tomatoes & the onion.Squeeze the lemon.Finely chopped the parsley & mint.Whisk all the ingredients in a bowl. Put it in fridge & Enjoy !
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου